En este café se utiliza grano verde (oro) con calificación de taza superior a los 85 puntos, considerados como cafés de especialidad.
• Aroma: floral y frutal citrico
• Sabor: almendrado con residual achocolatado
• Acidez: media
• Residual: achocolatado
• Tueste: tueste medio de color castaño
• Con alto contenido de cafeína
• Va bien para cafeteras de filtro, v60, sifón japones.
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